22 mars 2014
Pain d'épices transmis par Patricia avec un grand merci, super recette !
- 2 oeufs
- 2 tasses de sucre
- 2 tasses de lait
- 1 tasse de crème
- 4 c à c de chocolat en poudre
- 2 c à c de cannelle
- 1 paquet de levure chimique tamisée
- 2 à 3 c à s d'épices pour pain d'épices
- 2 c à s de miel
- 4 à 5 tasses de farine tamisée
1
Battre les oeufs et le sucre.
2
Ajouter tous les autres ingrédients sauf la farine.
3
Terminer par la farine tamisée et mélanger entre chaque tasse, la pâte doit être lisse, pas trop liquide.
4
Enfourner dans un four préalablement chauffé sur thermostat 200°C pour environ entre 35 à 45 min selon le four.
Bon appétit !
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