Crumble pommes poires

• 500g de pommes
• 500g de poires
• 4 c à s de cannelle
• Le jus d'un citron jaune
• 200g de sucre dont 50g à mettre sur les fruits
• 150g de farine
• 100g de beurre + 20g avec les fruits

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1 

Eplucher les pommes et les poires et couper les en quartier dans un plat à gratin.

2 

Mettre deux cuillerées à soupe de cannelle le jus du citron et saupoudrer avec 50g de sucre.

3 

Dans un bol mélanger le reste du beurre soit les 100g, les 150g de sucre et la farine, les émietter entre vos doigts, puis ajouter les deux dernières cuillères à soupe de cannelle.

4 

Passer au four pour 45 mn four à 200°C. Bon apétit.