
A deux reprises j'ai réalisé cette recette je me suis inspirée d'une vidéo sur youtube et pour la génoise je remercie les recettes de Hanane, les deux associées donnent ceci... La recette est longue mais franchement très facile.
Pour ma part je me suis procurée un moule chez CASA de 28 cm avec un cercle à fond amovible, pas cher moins de 7€.
Ingrédients :
Génoise :
4 oeufs
100 gr de sucre
50 gr de farine
30 gr de poudre d'amande
20 gr de cacao (type van houtten)
...
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