C H E Z L I S E

28 juin 2014

Tartes aux fruits rouges

Bonjour, Encore une fois j'ai testé une recette de Fadila de la cuisine de Fadila, pour un fond de tarte avec une crème noix de coco et amandes. J'ai élaboré également toujours et encore sa supère recette de crème pâtissière où j'ai incorporé deux cuillères...

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26 juin 2014

"Michotte Paysanne" de Suzy Blandenet et Josyane Piffaut

Bonjour, Voici une recette tirée du livre "Cuisine de toujours et Confidence en Bresse Bourguignonne" par Suzy Blandenet et Josyane Piffaut. Ce magnifique petit bouquin, qui m'a été prêté par un collègue de travail de mon mari, est superbe. Les recettes...

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17 juin 2014

Tutti Frutti (premier essai)

Bonjour, J'ai réalisé pour une collègue de mon mari un Tutti Frutti, j'espère que la personne ne sera pas déçue. J'ai voulu changer la crème mousseline par la crème chiboust... Première, joli mais est-ce qu'il sera bon... Comme j'ai mis beaucoup de matière...

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10 juin 2014

Spaghettis Sauce aux Asperges et à la Mozzarella

Bonsoir, Pour cette recette je me suis inspirée d'un magazine hors série "Spécial Pâtes", Saveurs de la Cuisine Italienne... Les pâtes moi j'adore ça.... C'est assez sain comme cuisine, et les asperges vertes sont de saison, alors autant ne pas s'en priver....

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10 juin 2014

Taboulé simplicime

Bonjour, Aujourd'hui un peu de fraîcheur avec un petit taboulé maison assez rapide. 200 gr de semoule moyenne 470 gr d'eau bouillante 2 tomates pelée, coupées en dés sel (pour la semoule + assaisonnement des tomates) 10 feuilles de menthes ciselées 3...

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9 juin 2014

Sirop de Fleurs de Sureau

Bonjour, Depuis quelques temps j'avais envie d'élaborer ce sirop c'est une première pour moi, je me suis inspirée d'une recette sur Marmiton, mais j'ai fait pas mal de modifications sur les quantitatifs. Dans tous les cas c'est très bon, un goût très...

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6 juin 2014

A mon Pégaze adoré !!!!

Bonjour, Aujourd'hui ce ne sera pas une recette de cuisine mais un hommage à notre regretté chat... Il a partagé 18 ans de notre vie et c'est un membre à part entière qui nous quitte ce jour... Je ne pensais pas que cela faisait aussi mal... Très attachant...

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2 juin 2014

Tarte au croquant de Christian Teubner, je dirais plutôt biscuit me concernant !!!

Selon son livre, voici l'intitulé exact "Palanqueta de Nuez", c'est ainsi qu'elle se nomme au Mexique... Principale base les noix de Pécan... Les noix de Pécan poussent dans le Mexique du Nord et surtout dans l'Etat du Nouveau Léon. Pour le biscuit :...

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1 juin 2014

Minis cakes au chorizo et aux courgettes de "la cuisine de Jaja"

Grâce à pour des repas qui changent , je me suis inscrite au Tour n° 366 de Un Tour en cuisine . C'est un blog qui permet de faire découvrir d'autres blogs, nous devons choisir une recette d'un blog inscrit et à l'inverse la personne choisit une de vos...

Posté par chezlise à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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