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C H E Z L I S E
17 septembre 2015

Epis de maïs au paprika

Epis de maïs au paprika
Bonsoir, J'ai voulu tester des épis de maïs, jamais fait jusqu'ici. Je les ai réalisé au paprika et passé au four.... Et bien pas mal pour une première !!! Voici donc comment j'ai procédé... Ultra simple et ultra rapide... Ingrédients : 4 épis de maïs...
Posté par chezlise à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2015

PAIN A LA GLACE AVEC SEULEMENT DEUX INGREDIENTS, VOIR TROIS...

PAIN A LA GLACE AVEC SEULEMENT DEUX INGREDIENTS, VOIR TROIS...
Bonsoir, Je suis tombée par hasard sur cette recette en vidéo en provenance de "SimpleCookingChannel" sur Youtube où j'ai découvert avec stupéfaction un pain à la glace avec seulement deux ou trois ingrédients je dis deux ou trois, tout dépend si la farine...
Posté par chezlise à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2015

Baguettes BIO par Eric Kayser

Baguettes BIO par Eric Kayser
Bonsoir, Je ne suis pas dans ma période boulange mais comme j'ai réalisé du levain liquide (prénommé Gillou), il faut bien que je l'utilise... et quelque part on s'y prête au jeu !!!! On est fier je trouve quand on réalise d'une part soi même et qu'au...
Posté par chezlise à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2015

La marguerite selon Eric Kayser

La marguerite selon Eric Kayser
Et oui je vous avais dit la suite dans quelques instants.... Toujours sur ce fameux livre de M. Eric Kayser the best of the boulange !!! ;) Pétrissage à la main les gens !!! Pour une marguerite et trois boules : 50 gr de farine de seigle 450 gr de farine...
Posté par chezlise à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2015

Levain liquide par Eric Kayser

Levain liquide par Eric Kayser
Bonsoir ! Beaucoup de temps c'est passé mais depuis le temps que j'avais promis d'élaborer du pain à une copinaute... Chose faite !!! Et bien il faut commencer par le levain liquide.... Offert gracieusement par l'équipe de 750 grammes, j'ai suivi à la...
Posté par chezlise à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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C H E Z L I S E
  • Je teste, j'apprends et j'essaie tous les jours... J'ai envie de m'améliorer et ça en devient une addiction.... Je suis aussi Animatrice chez Guy Demarle besoin d'un conseil, d'une démo pas de soucis sur les secteurs 25,90 et 70....
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