Minis Batbouts, pains marocains des Délices de Myriam... Testé et approuvé

Bonjour,

J'ai voulu essayé la recette des Délices de Myriam, mais j'ai fait différentes cuissons, nous devions les passer à la poêle selon la recette, chose faite mais avec de l'huile et du beurre, et une sans huile et beurre. La dernière photo, le batbout est réalisé au four... Voilà voilà .... !

Son lien est dans mes blogs préférés. Bon appétit !

Une petite chose au four c'est moins concluant faites à la poêle avec huile et beurre pour ma part c'est meilleur. Concernant la découpe je n'ai pas d'emporte pièce j'ai retourné une petite assiette à desserts et j'en ai découpé le contour au couteau... Vous savez tout !

Comments

[chezlise]

Franchement la recette de Myriam va super ! Pour ma part j'ai mélangé l'eau tiède un peu plus d'un gd verre avec le sel et la levure de boulanger. Ensuite j'ai introduit petit à petit la farine tamisée, tu obtiendras une jolie pâte. Laisses bien également le temps de pause pour le levage de la pâte un peu plus d'une heure.... On s'est régalé ! Merci pour ton commentaire et au plaisir....

[Joli Hibou]

J'adore ce pain, mon boulanger en fait et je craque souvent...Mais va falloir que je me lance pour les réaliser moi meme!