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20 avril 2014
BONNE FETE DE PAQUES
JE TENAIS A VOUS SOUHAITER UNE BELLE ET JOYEUSE FETE DE PAQUES... BIZZZZZ
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19 avril 2014
Tartelettes cannelle et orange
Je remercie ma grande soeur Laure pour cette recette, elle est super bonne ! 1 pâte sablée (voir recette dans le menu Base) des rondelles d'orange 2 oeufs + 1 jaune 100 gr de sucre 1 pincée de canelle 20 cl de jus d'orange 1. Faire blanchir le fond de...
19 avril 2014
Brioche aux baies de goji
Elle ne ressemble à pas grand chose mais qu'est-ce qu'elle est bonne.... C'est ma grande difficulté faire des choses jolies.... Mais avec de l'entraînement je vais y arriver. 750 gr de farine 2 c à café de sel 120 gr de beurre 4 C à soupe de sucre 400...
19 avril 2014
Beignets de Fleurs de courgette
Ayant de la famille sur le Conté Niçois, j'ai voulu rendre un petit hommage à ces personnes de coeurs.... Ce n'est peut-être pas leur recette mais cela reste des beignets et franchement plutôt succulents... 400 gr de farine 150 gr de lait 2 blancs d'oeufs...
17 avril 2014
Pâte sablée
Je crois que c'est une de mes pâtes préférées par contre elle blinde !!! Rien que de manger la pâte vous êtes rassasiés. 250 gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Travailler d'abord le sucre avec...
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17 avril 2014
Pâte feuilletée
C'est long mais pas difficile, on s'en fait tout un plat moi pour une première super contente du résultat si vous suivez bien les étapes vous y arriverez sans aucun soucis. 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 dl d'eau 5 gr de sel Conseil: Cette préparation...
17 avril 2014
Tartelette aux fraises, crème menthe et coriandre
Aujourd'hui pas eu le temps de vous poster ma recette car j'étais invitée mais voici le dessert que j'ai réalisé pour moi et mon amie... Comme je dis sur mon blog je fais des essais et des test, là j'ai voulu mettre des feuilles de coriandre fraîche,...
15 avril 2014
Ce soir c'est chinois ! Soupe et nouilles au poulet
Ce soir j'avais envie de nouilles chinoises.... Très bonnes contrairement au bouillon ou disons la soupe sera à revoir car un peu trop consitante, mais pas mauvaise... 1 paquet de nouilles chinoises 3 gousses d'ail 3 Cà soupe d'huile de sésame 1/2 poivron...
14 avril 2014
L'oeuf d'un oeuf
Je participe à un concours sur 750 gr concernant du chocolat... Bref j'ai eu l'idée d'évider un oeuf pour le remplir de chocolat... Et voilà le résultat !!! C'est pas du pro... mais bon c'est pas si mal ! 1 tablette de chocolat noir 1 tablette de chocolat...
12 avril 2014
Mes cupcakes un peu spèces...
Pas le temps de vous décrire ma recette j'ai des invités ce soir... tout ce que je peux dire c'est une préparation au niveau de la crème au mascarpone.... Mais promis je vous la donnerai ultérieurement. Chose promise chose due.... Voici donc la recette......
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Je teste, j'apprends et j'essaie tous les jours... J'ai envie de m'améliorer et ça en devient une addiction.... Je suis aussi Animatrice chez Guy Demarle besoin d'un conseil, d'une démo pas de soucis sur les secteurs 25,90 et 70....
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