Articles populaires – C H E Z L I S E

28 juin 2014

Tartes aux fruits rouges

Bonjour, Encore une fois j'ai testé une recette de Fadila de la cuisine de Fadila, pour un fond de tarte avec une crème noix de coco et amandes. J'ai élaboré également toujours et encore sa supère recette de crème pâtissière où j'ai incorporé deux cuillères...

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30 août 2015

Le petit pain au lait par Eric Kayser

Bonsoir à tous, Grâce à 750 grammes the blog in the net, j'ai pu apprécier les nombreuses recettes de The Mister Eric Kayser, Méga boulanger de notre siècle. Issu d'une famille de boulanger en Franche-Comté et plus précisément à Lure pas très loin de...

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23 novembre 2014

Tartelettes à la pomme en forme de Rose

Coucou ! Une envie alléchante sur 750 gr m'a donné le punch de tester une recette. Vous prenez une pâte brisée, personnellement j'ai réalisé celle du cook'in, par pur fainéantise... Pour la pâte : 300 gr de farine 1 pincée de sel 150 gr de beurre froid...

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23 janvier 2015

Le Calais (Gâteau au café)

Bonsoir, Pour l'anniversaire de ma petite maman j'ai décidé de faire deux gâteaux, le calais déniché sur le blog : La cuisine de Mel et un tutti frutti où je me suis inspirée du blog : La cuisine de Fadila que j'adore. Et bien j'ai la flemme d'écrire...

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19 octobre 2015

Cake Sablé de Christian Teubner

Chose promise chose due !! Voici la deuxième recette et je ne sais si je ne vais pas en mettre trois ce soir !!! Je me défoule dans la cuisine aujourd'ui !!! Toujours d'après mon super livre : Les 100 meilleures recettes de pâtisserie du monde entier...

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19 mai 2015

Spaëtzles

Bonsoir ami(e)s du Soir !!! Pour une journée guère ensoleillé et disons carrément un peu tristounette ! Un petit truc sympa de chaud pour le soir et comme accompagnement d'un petit rôti d'agneau sauce citronnée, le TOP !! Mes petites origines me rattrapent,...

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27 novembre 2015

Cookies aux pêches et à l'avoine

Coucou !! Je suis reveindue, je suis ennuyée ça fait trois jours j'ai mon compte FB qui est verrouillé, en espérant que ce dernier n'ai pas été piraté et que ma famille et ami(e)s ne soient pas embêtés bref j'espère pouvoir poster également dessus !!!...

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24 mai 2015

brookies ou browkies ???

Coucou les ami(e)s, Je pencherais concernant l'orthographe, pour browkies, après tout c'est un mélange de brownies et de cookies, quoique ??? Bon !! bref ça se mange, c'est le principal !!! Je ne peux vous en définir le goût, c'est pour ce soir !!! J'ai...

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9 juillet 2015

Biscuits Graham Crackers

Bonsoir, Cette après midi j'ai enfin réalisé des biscuits Graham pour une future recette. En fait ces biscuits seront ensuite mixer pour en faire une chapelure, que l'on nomme chapelure de Graham et que je n'arrive pas à me fournir sur le net. Comme dirait...

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1 février 2016

Biscuits moelleux à l'okara aux amandes selon Marie Laforêt

Bonsoir !! Encore une petite recette du livre Végan de Marie Laforêt, un peu la suite du lait d'amande vous allez comprendre pourquoi ? La dernière fois j'ai fait du lait d'amande et bien avec le reste des amandes mixées et essorées, on récupère la chaire...

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11 septembre 2015

Baguettes BIO par Eric Kayser

Bonsoir, Je ne suis pas dans ma période boulange mais comme j'ai réalisé du levain liquide (prénommé Gillou), il faut bien que je l'utilise... et quelque part on s'y prête au jeu !!!! On est fier je trouve quand on réalise d'une part soi même et qu'au...

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19 octobre 2017

Cubes de bouillon de légumes

Bonsoir, J'ai testé pour vous de réaliser vos propres bouillons de légumes, deux choses à retenir si vous réaliser dans un robot ménager chauffant diviser les quantités par deux et faites les en deux fois. Sinon pour ma part extra, perso j'ai remplacé...

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22 mars 2014

Bricks aux épinards

Une dizaine de feuilles de brick 500g de viande hachée Sel, poivre et ail déshydraté 2 c à s d'huile Epinards en branche surgelés 400g avec 2 c à s d'eau 1 oeuf 1 Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile, et assaisonner selon votre goût (sel,...

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16 septembre 2015

PAIN A LA GLACE AVEC SEULEMENT DEUX INGREDIENTS, VOIR TROIS...

Bonsoir, Je suis tombée par hasard sur cette recette en vidéo en provenance de "SimpleCookingChannel" sur Youtube où j'ai découvert avec stupéfaction un pain à la glace avec seulement deux ou trois ingrédients je dis deux ou trois, tout dépend si la farine...

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11 janvier 2016

Brioche Suisse en forme de Soleil et aux pépites de chocolat multicolores

Coucou !! J'ai testé pour vous une recette de brioches suisses du site Vorwerk mais avec mon nouveau i-cook'in, j'ai pas mal modifié la recette ou disons que j'ai apporté ma petite touche perso. Niveau gustatif ben prévu pour le lendemain donc aujourd'hui,...

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4 mai 2014

Damier de Christian Teubner je dirais plutôt le Drapeau d'arrivée :)

Pour environ 80 pièces : 300 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 1 pointe de sel L'intérieur gratté d'une 1/2 gousse de vanille 400 gr de farine 40 gr de cacao De plus : 1 jaune d'oeuf mélangé à 2 c à soupe de lait 1. Pour la pâte sablée, mélanger...

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22 mars 2014

Crème à l'ananas

Je tenais à rermercier ma copine Lydie pour cette fameuse recette... 1 grosse boîte d'ananas 8 jaunes d'oeufs 50 cl de crème fraîche type fleurette 150g de sucre 2 c à s de maïzena 1 paquet de chantifix pour la crème + 1 sachet de sucre vanillé 1 Mettre...

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28 novembre 2015

Boules de Berlin

Bonjour à tous, Hier soir j'ai testé les boules de Berlin de la vidéo de Albarock. Génial ! J'ai suivi sa recette à la lettre super ! Voici le lien pour y accéder : RECETTE DES BOULES DE BERLIN-BERLINERS DOUGHNUTS Odile soeurette depuis le temps que tu...

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29 novembre 2015

Sapin de Noël pour l'apéro entre ami(e)s

Bonjour, Merci au blog : La serviette sur la table by Nathalie Je voulais depuis longtemps tester cette petite recette, j'ai fait quelques cafouillis mais dans l'ensemble ça va. Mon premier cafouillis j'ai oublié de mettre mon sapin sur ma toile silpat...

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11 octobre 2015

Tarte alsacienne aux pommes de Christian Teubner

Bonsoir à tous !!! Il est de rigueur d'utiliser la pomme nous sommes dans sa pleine période... Un collègue de mon mari nous a donné généreusement une cagette entière de pommes.... donc soyons pommes !!!! Cette tarte se distingue des autres par la façon...

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3 avril 2014

Boudin noir, purée maison et pommes caramélisées

3 boudins (perso. je les achète au Tuyé de Mésandans) 1 CàS d'huile Purée de pommes de terre (pas trop de mérite je prends la recette du thermomix mais sans on peut faire avec, un bon fouet électrique ça marche aussi !) : 1 kg de pommes de terre épluchées...

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3 avril 2014

Gâteau magique aux mûres de Christelle Huet-Gomez

Je suis tombée sur le blog de Christelle Huet-Gomez où tout n'est que merveilles ! Excusez Christelle mais j'ai testé une de vos recettes, un vrai régale pour les yeux, mais surtout pour les papilles gustatives et l'odorat. Que du bonheur et que de compliments...

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7 avril 2014

Ma version du poulet Tandoori

Oui excusez moi mais avant toutes choses je voulais remercier les blogs de : . Les Saveurs d'Aliyah et les Délices de Myriam.... Désolée mais vous m'avez bcp inspiré... J'ai tout d'abord cherché sur google, ce qu'était comme épice le tandoori, apparemment...

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8 avril 2014

Minis Batbouts, pains marocains des Délices de Myriam... Testé et approuvé

Bonjour, J'ai voulu essayé la recette des Délices de Myriam, mais j'ai fait différentes cuissons, nous devions les passer à la poêle selon la recette, chose faite mais avec de l'huile et du beurre, et une sans huile et beurre. La dernière photo, le batbout...

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10 avril 2014

Carrés de mousse aux fraises et bonbons en gélatine Banane Fraise

Pour les carrés de mousse à la fraise : 100 gr de coulis de fraises (purée de fraise pasée au tamis) 80 gr de sucre semoule 1 jus de citron jaune 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 6 feuilles de gélatine 150 gr sucre glace, 150gr maïzena 1. Faire tremper...

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